Io ho utilizzato dei funghi secchi misti che ho preso questa estate in trentino, ma vanno benissimo anche dei funghi freschi, sia misti che di una singola specie..il massimo sono i porcini, ovviamente! Mettete in ammollo nell'acqua calda qualche manciata di funghi secchi per circa una mezz'ora, cambiando l'acqua un paio di volte. Tritate una piccola carota, un piccolo gambo di ... 1 commenti: bizz ha detto... *__* mhh bavina..questi sono da fare! 18 ottobre 2010 09:14 ...
